Keukenmessen, messensets en snijplanken van topkwaliteit

Goede keukenmessen van hoge kwaliteit kopen

Bij Knivesandtools maken we het je zo gemakkelijk mogelijk. Je vindt hier daarom uitsluitend keukenmessen van goede kwaliteit. Of je nu een hobbykok bent of een professionele chef, je vindt bij ons zowel goedkope als premium messen die voldoen aan je culinaire behoeften.

Keukenmes prijs: van goedkoop tot high-end

De prijs van een keukenmes kan variëren afhankelijk van het merk, de kwaliteit van het staal en het type mes. Wij geloven in het bieden van waarde en duurzaamheid voor elke prijsklasse. Daarom slaag je altijd bij Knivesandtools.

Welke messen heb je nodig in je keuken?

Keukenmessen zijn er in allerlei soorten en maten. Ieder mes is ontworpen voor een specifiek doel of product. Hier zijn enkele essentiële messen die onmisbaar zijn in jouw keuken.

Koksmessen

Van het hakken van groenten, het snijden van de perfecte julienne tot het snijden van vlees: koksmessen staan met stip op één als het gaat om onmisbare keukenmessen. In de professionele keuken is het koksmes ook verreweg het meest gebruikte mes.

Japanse messen

Ga je voor de ultieme snijervaring? Dan zijn Japanse messen voor jou een uitstekende keuze. Kies bijvoorbeeld een santokumes, de Japanse tegenhanger van het koksmes. Niet alleen voor de Aziatische keuken, maar ook voor de westerse keuken een uitstekende keuze.

Broodmessen

Voor het snijden van brood, bagels en andere bakproducten zijn broodmessen ideaal. Maar wist je dat je met een broodmes ook andere producten met een harde schil snijdt? Denk aan pompoenen en meloenen. Door met een broodmes een zagende snijbeweging te maken heb je veel controle over het mes.

Universeelmes

De naam zegt het al: een universeelmes is zo universeel dat je hem vrijwel overal voor kunt gebruiken. Als klein koksmes, of als groot schilmes.

Vleesmessen

Voor het snijden van zowel rauw als gegaard vlees is een vleesmes ideaal. Door de geringe lemmethoogte, en vaak lange lemmetlengte snijd je in één beweging flinke plakken af. Je voorkomt dat je te veel zaagbewegingen moet maken, en ook dat je het vlees uit elkaar scheurt. Het trancheren van een brisket of beenham is hiermee kinderspel.

Schilmesjes

Schilmesjes gebruik je natuurlijk dagelijks. Groenten, fruit: niets met een schil is veilig als jij een goed schilmes hebt. Ervaar zelf het verschil van een kwalitatief goed aardappelschilmes.

Steakmessen

Lekker gekookt, alles opgediend. Met goede steakmessen til jij je culinaire beleving naar een nóg hoger niveau. Wanneer je met een goed steakmes een biefstuk aansnijdt en merkt dat je het vlees daadwerkelijk snijdt en niet scheurt, wil je nooit meer anders. Daarnaast staat het ook chic op jouw dinertafel.

Messenset

Een voordelige manier om alle essentiële keukenmessen in één keer aan te schaffen is door een messenset te kopen. Dan heb je in één klap een mooie collectie messen die bij elkaar passen, en elkaar completeren voor alle culinaire avonturen.

Messenblok

Minstens zo belangrijk als de messen zelf, is de manier van opbergen. Met een messenblok berg je je messen veilig op zodat ze jou en elkaar niet beschadigen.

Staal van een keukenmes

De kwaliteit van het staal in een keukenmes bepaalt de scherpte, duurzaamheid en onderhoud van het mes. Keukenmessen kunnen gemaakt zijn van verschillende materialen, waaronder:

• Damascus staal
• Roestvrij staal
• Carbonstaal
• Keramiek

Bij Knivesandtools vind je keukenmessen in alle soorten, behalve keramische messen.

Goede keukenmessen merken

In onze online shop bieden we een breed scala aan keukenmessen van topmerken zoals:

• WMF
• Zwilling
• Böker
• Global
• Eden

Keuken messen slijpen

Ieder mes wordt bot wanneer je het gebruikt. Hoe goed de kwaliteit is bepaalt hoelang het duurt voor je een mes moet slijpen. Over het algemeen zeggen wij: hou een mes regelmatig bij en laat hem niet te bot worden. Dan stel je een mes slijpen uit en snijd je tussendoor gemiddeld genomen met scherpere messen.

Keukenmes graveren: maak het persoonlijk

Een persoonlijke touch aan je keukenmessen toevoegen? We bieden een graveerservice om je messen te personaliseren. Graveer een naam, datum of zelfs een afbeelding of logo op een keukenmes. Ook ideaal als gepersonaliseerd cadeau!