Full-tang lemmet van revolutionair FC61-staal
Greep gemaakt van pakkahout
SG2 poederstaal in combinatie met damaststaal
Maak kennis met de keukenmessen van Kramer by Zwilling. Een samenwerking tussen Zwilling en de legendarische Amerikaanse messenmaker Bob Kramer. Zijn uitgebreide kennis en ervaring vormt de basis voor deze collectie keukenmessen, die ambachtelijk gemaakt wordt in Seki, Japan. Elk mes is een juweeltje waarin uitzonderlijke kwaliteit en pure schoonheid samenkomen.
Bob Kramer is een begrip in de messenwereld. Al jarenlang maakt deze Amerikaanse messenmaker meesterlijke messen. Ooit begonnen met het doel om hoge kwaliteit messen te maken die makkelijk te slijpen zijn en hun scherpe snede behouden, zelfs na intensief gebruik. Decennialang heeft Bob Kramer vol passie en toewijding de kunst van het smeden geperfectioneerd. Iets wat niet onopgemerkt is gebleven, want er is een lange wachtlijst van mensen die een mes van zijn hand willen. En dat begrijpen wij wel: elk mes dat hij met de hand vervaardigd is een waar kunststukje!
Lemmetlengte: 10 cm Totale lengte: 21.7 cm Gewicht: 71 gram
Lemmetlengte: 13 cm Totale lengte: 28.3 cm Gewicht: 114 gram
Lemmetlengte: 23 cm Totale lengte: 39 cm Gewicht: 192 gram
Lemmetlengte: 20 cm Totale lengte: 35.3 cm Gewicht: 226 gram
Lemmetlengte: 26 cm Totale lengte: 40.2 cm Gewicht: 245 gram
Lemmetlengte: 26 cm Totale lengte: 40.5 cm Gewicht: 204 gram
Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 34 cm Gewicht: 212 gram
Lemmetlengte: 10 cm Totale lengte: 19.5 Gewicht: 70 gram
Lemmetlengte: 13 cm Totale lengte: 23.5 Gewicht: 120 gram
Lemmetlengte: 23 cm Totale lengte: 35 cm Gewicht: 176 gram
Lemmetlengte: 16 cm Totale lengte: 27.5 cm Gewicht: 216 gram
Lemmetlengte: 20 cm Totale lengte: 33 cm Gewicht: 270 gram
Lemmetlengte: 26 cm Totale lengte: 38 cm Gewicht: 305 gram
Lemmetlengte: 26 cm Totale lengte: 39 cm Gewicht: 232 gram
Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 30.5 cm Gewicht: 246 gram
Lemmetlengte: 10 cm Totale lengte: 20 cm Gewicht: 71 gram
Lemmetlengte; 13 cm Totale lengte: 24 cm Gewicht: 108 gram
Lemmetlengte: 16 cm Totale lengte: 28 cm Gewicht: 206 gram
Lemmetlengte: 20 cm Totale lengte: 33.5 cm Gewicht: 256 gram
Lemmetlengte: 26 cm Totale lengte: 37.5 cm Gewicht: 290 gram
Lemmetlengte: 26 cm Totale lengte: 39 cm Gewicht: 239 gram
Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 30.5 cm Gewicht: 222 gram
