Eden Kanso Aogami koksmes, 20 cm
Eden Kanso Aogami koksmes, 20 cm
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Beschrijving
Met dit Eden Kanso Aogami-koksmes haal je een echte alleskunner in de keuken. Door de lemmetlengte en de hoogte van het lemmet is dit mes geschikt voor het snijden van groenten, vlees, vis en fruit. Maar ook voor het fijnsnijden van kruiden, het kneuzen van peperkorrels en het pellen van teentjes knoflook. Dit koksmes behoort tot de Kanso Aogami-serie: een complete reeks prachtige keukenmessen van Eden. Gemaakt met maar één doel: het bieden van ultieme snijeigenschappen!
Specificaties
4,3 cm
20 cm
33 cm
160 gram
Niet helemaal scherp welk koksmes bij je past?
Wij helpen je op weg.
Anderen bekeken ook
Reviews
donderdag 20 april 2023
Mine came pretty sharp for a kitchen knife. My partner, which has no interested in knives or sharp objects, noticed a big difference with respect to generic stainless steel kitchen knives. Bonus: when the patina kicks in (which is after one use, perhaps), the blade looks even better!
donderdag 13 april 2023
maandag 3 januari 2022
zondag 26 december 2021
dinsdag 18 mei 2021
Het mes snijdt anders dan een reguliere RVS koksmes. Dat is iets waar je rekening mee moet houden. Voor de rest is het mes vlijmscherp en snijdt het als een hete pook in een pak boter. Het vergt enige kennis van het materiaal en de structuur van het mes, maar bij juist gebruik een absolute aanwinst.
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,3 cm
20 cm
2,5 mm
Handgreeplengte
12,7 cm
33 cm
160 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
red sandalwood
Staalsoort
Aogami Blue Paper steel, Koolstofstaal
63 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
brut de forge
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
rechtshandig
Type
gyutoh, koksmes
plain edge
15º
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
30 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Eden Kanso Aogami koksmes, 20 cm
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis