Gemaakt in Japan
Japanse producten staan bekend om kwaliteit, precisie en verfijnde afwerkingen. In Seki, de Japanse messenhoofdstad met wortels in de samoeraizwaardtraditie, wordt al eeuwen met staal gewerkt. Die kennis zie je terug in de hoogwaardige Japanse keukenmessen en Japanse zakmessen met een herkenbaar ontwerp en verfijnde afwerking.
Japanse producten draaien om controle, scherpte en betrouwbaarheid. Dat zie je terug in zuivere slijpingen, harde staalsoorten en een afwerking met karakter. Merken als Tojiro, Mcusta, Naniwa, Sakai Takayuki en Shapton laten zien hoe ver die aandacht voor detail gaat. Elk onderdeel voelt doordacht, van de materiaalkeuze tot de afwerking. Japanse makers bouwen producten met karakter, balans en een duidelijk gevoel voor vakmanschap.
Populaire Japanse producten
Higonokami zakmessen
De Higonokami is een iconisch Japans zakmes dat ooit door bijna elk schoolkind werd gebruikt voor eenvoudige taken zoals het slijpen van potloden en het schillen van fruit. Dit traditionele mes wordt exclusief gemaakt door leden van het Higonokami-gilde, opgericht in 1899. Ooit bestond het gilde uit 50 smeden uit de Miki-regio, maar tegenwoordig is er nog maar één smid over: Mr. Motosuke Nagao. Naast zijn werk produceert ook het bekende merk Ohta hoogwaardige messen in de stijl van de Higonokami.