Claude Dozorme: Laguiole-messen en wijnaccessoires

Claude Dozorme maakt al sinds 1902 messen en wijnaccessoires in Thiers, het hart van de Franse messencultuur. Ambachtelijk handwerk wordt door de familie Dozorme gecombineerd met moderne productiemethoden.

Laguiole-messen, steakmessen, kurkentrekkers en oestersets: Claude Dozorme maakt alles voor de echte Bourgondiër. Alles waar je blij van wordt.

Bij Claude Dozorme wordt een zeer groot deel van het productieproces met de hand gedaan. Dit zorgt ervoor dat je in ieder product de hand van de maker terugziet. Mensen zijn echter geen machines, dus ook de imperfecties van iedere maker zijn zichtbaar. Dat geeft deze messen hun authentieke Franse karakter.

Claude Dozorme: geschiedenis van een messenfamilie

Het verhaal van Claude Dozorme begint in 1902. Blaise Dozorme is een handige metaalarbeider die de mogelijkheden voor een messenwerkplaats aan huis ziet. Zijn dominante persoonlijkheid levert hem de bijnaam ‘wolf’ op. Het bedrijf wordt overgenomen door Valentin Dozorme en daarna neemt Claude de leiding over. Hier krijgt het bedrijf zijn naam: Claude Dozorme. Hij ontwikkelt het bedrijf in rap tempo tot een groot en modernere messenmaker. Tegelijk worden de oude productiemethoden gekoesterd: vele stappen worden nog altijd hetzelfde gedaan als in het begin in het jaar 1902. Inmiddels is de nieuwste generatie Dozorme in het bedrijf gestapt: dochter Claudine Dozorme is de huidige sales- en marketingmanager. Zij heeft op eigen wijze het stokje van haar vader overgenomen. Vandaag de dag is Claude Dozorme een van de bekende merken in Thiers. Nog altijd authentiek gemaakt in Frankrijk, net zoals de 115 jaar hiervoor.