Met groentemessen snij je groente met gemak
Groentemessen gebruik je, zoals de naam enigszins doet vermoeden, voor het snijden van groenten. Essentieel wanneer je gezond eet en veel groenten snijdt. Nu kun je ook met andere soorten messen wel groenten snijden, maar een groentemes is ervoor geoptimaliseerd. Zo is een groentemes vaak vrij dun uitgeslepen. Dit voorkomt dat het mes zich als een wig door harde groenten heen werkt en ervoor zorgt dat de groenten eerder breken dan doorgesneden worden. Groentemessen gebruik je ook om vlot aardappels, andere groenten of fruit te schillen. Er is dan ook zeker overlap met andere mes-soorten als schilmessen en officemessen.
Een kwalitatief goed groentemes
Alle messen die wij verkopen bij Knivesandtools zijn van goede kwaliteit en onze groentemessen vormen daar geen uitzondering op! Wij hebben zowel groentemessen van roestvast staal als messen van koolstofstaal en alles is van zeer goede kwaliteit.
Het lemmet van een groentemes is tussen de 15 - 20 cm en recht en breed van vorm met een licht gebogen punt. Hierdoor snijdt het mes goed door grote stukken groente. Daarnaast kan je het groentemes goed onder controle houden en sturen tijdens het snijden.
Je groentemes goed onderhouden
Om je groentemes goed te onderhouden is het van belang dat je het na elk gebruik goed afspoelt en met de hand schoonmaakt door gebruik van een milde zeep. Naast schoonmaken moet je het groentemes ook regelmatig slijpen. Hoe vaak je het moet slijpen ligt aan de mate van gebruik.