Wetstenen: messen slijpen als een meesterslijper

Door je messen te slijpen op wetstenen bereik je het ultiem scherpe mes. Slijpen met behulp van wetstenen is de oudste manier om messen aan te scherpen, maar nog steeds de meest effectieve. Bovendien zorgt het ervoor dat je messen écht bij jou horen. Door ze te slijpen op wetstenen leer je alle unieke eigenschappen van je messen kennen.