Zwilling Gourmet santoku met kuiltjes 18 cm, 36118-181-0

De Zwilling Gourmet santoku met kuiltjes is je go-to keukenmes voor diverse toepassingen. De santoku is het Japanse koksmes, genoemd naar de drie toepassingen in de keuken: plakjes snijden, blokjes snijden en fijnsnijden. Een santoku is daarmee ideaal voor het bereiden van vlees, vis en groenten. Door de kuiltjes komt er lucht tussen het lemmet en snijwaren, waardoor er niks aan het lemmet blijft plakken. Met het hoge lemmet ‘schep’ je het gesneden product vervolgens direct in de pan. Het mes maakt onderdeel uit van de Gourmet-serie van Zwilling. Een uitgebreide serie keukenmessen die perfect is voor de beginnende kok!