Sakai Takayuki 33-Layer Damascus kengata 16 cm mahoniehout, 07399
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus kengata 16 cm mahoniehout, 07399
Vandaag besteld, maandag in huis
Beschrijving
Dit Sakai Takayuki kengata-mes 16 cm uit de 33-Layer Damascus-serie heeft een kengata-lemmet. Dit staat voor ‘zwaardachtig’ en verwijst naar het plots scherp aflopende uiteinde van het lemmet. Het mes is verder te beschouwen als een lid van de santoku-familie. Met de smalle punt snijd je vlees, vis en groente zeer fijn.
Specificaties
16 cm
29 cm
170 gram
Materiaal handgreep
Mahoniehout
Anderen bekeken ook
Reviews
donderdag 28 december 2023
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,4 cm
16 cm
2 mm
Handgreeplengte
11,5 cm
29 cm
170 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
Mahoniehout
Staalsoort
VG10
60 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast, deels gehamerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
Kengata
plain edge
18º
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
westerse handgreep
36 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus kengata 16 cm mahoniehout, 07399
Vandaag besteld, maandag in huis