Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 16 cm
Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 16 cm
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Beschrijving
Het Sakai Takayuki bunka-mes 16 cm uit de 33-Layer VG10 Damascus Hammered WA-serie heeft een kengata-lemmet. Dit staat voor ‘zwaardachtig’ en verwijst naar het plots scherp aflopende uiteinde van het lemmet. Het mes is verder te beschouwen als een lid van de santoku-familie. Met de smalle punt snijd je vlees, vis en groente zeer fijn.
Specificaties
16 cm
31 cm
117 gram
Materiaal handgreep
Zelkova
Anderen bekeken ook
Reviews
Gemiddelde beoordeling
maandag 4 januari 2021
maandag 11 maart 2019
Specificaties
Algemeen
Merk
Kleur
bruin, lichtbruin, zilver
2 jaar
Japan
Artikelnummer
TA07479
Afmetingen & gewicht
4,3 cm
16 cm
2,2 mm
Handgreeplengte
13,5 cm
31 cm
117 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
Zelkova
Staalsoort
VG10
61 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast, deels gehamerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
Bunka
plain edge
18º
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
36 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 16 cm
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis