Name: Eden Elements 2001-421 sashimimes, 22 cm
Brand: Eden
SKU: EQ2001-421
Price: 47 EUR
Availability: InStock

Eden snijplank P011 acaciahout, 40x25 cm

notforsale

not_replaced_in

Eden snijplank P012 bamboehout, 45x30 cm

Eden messenmagneetstrip acaciahout, 50 x 6 cm

Eden messenmagneetstrip MKH103 essenhout, 50 x 6 cm

Eden Magnetic Knife Block EQB100 walnoothout

Eden Magnetic Knife Block EQB101 acaciahout

Eden Magnetic Knife Block EQB102 essenhout, zwart

Eden Magnetic Knife Block EQB103 bamboehout

Skerper Basic combinatieslijpsteen 180/600, SH001

productlabel

Skerper Basic combinatieslijpsteen 1000/3000, SH002

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004

Eden Quality houten snijplank

Eden-messenmagneetstrip Walnoot, 50 x 6 cm

Eden Elements 2001-111 petty officemes, 12 cm

legal_agecheck_key

Eden Elements 2001-318 santoku, 19 cm

Eden Elements 2001-220 pankiri broodmes, 21 cm

Eden Elements 2001-116 nakiri, 18 cm

Het **Eden Elements sashimimes** is een lang keukenmes voor het snijden en bereiden van sashimi. Een Japans gerecht bestaande uit flinterdunne plakjes vlees en vis. Sashimimessen zijn eigenlijk geen type mes. Het is een verzamelnaam voor alle lange, Japanse keukenmessen die geschikt zijn voor het snijden van sashimi. Het lange lemmet maakt één lange snijbeweging per plakje mogelijk, waardoor de kans op scheuren of ongelijke plakjes minimaal is!

## Eden Elements: een harmonieus samenspel van vorm en functie.
Kom in je element met de Eden Elements-keukenmessen. Deze vijf sierlijk vormgegeven, vlijmscherpe messen met een Aziatische touch, verenigen stijl en functie naadloos tot een perfect harmonieus geheel. Van de kleurrijke handgreep tot aan het vlijmscherpe lemmet. Ontdek en verleg je culinaire talent met de Eden Elements-keukenmessen. De serie is geïnspireerd op de vijf Aziatische elementen: water, hout, vuur, aarde en metaal. Hoewel deze elementen als inspiratie dienen, is het de ongeëvenaarde efficiëntie van deze messen die hen werkelijk laat schitteren. De keukenmessen zijn een prachtige toevoeging aan je keukenarsenaal en zijn geschikt voor elke beginnende hobbykok die een extra element aan zijn culinaire ervaring wil toevoegen!

## Handgreep en lemmet
De keukenmessen hebben een lemmet van roestvaststaal met een deels gehamerde afwerking. Deze deukjes zijn oorspronkelijk het resultaat van de hamerslagen van de smid. In Japan staat deze techniek bekend als Tsuchime. Dankzij deze afwerking is het lemmet niet alleen functioneel, maar versterkt het ook het uiterlijk van de serie. De gekleurde handgreep is gemaakt van G10. Een zeer sterk kunststof dat goed bestand is tegen vocht en vallen.

## Onderhoud Eden Elements-keukenmessen
Was de Eden Elements-keukenmessen met de hand af. Door de gehamerde afwerking blijft het water in de kuiltjes staan. Dit zorgt er voor dat het staal een grotere kans heeft op roestvorming. Bovendien tast vaatwasmiddel de handgrepen aan, waardoor deze na verloop van tijd dof worden. Houd je messen dus langer mooi en was ze met de hand af!


Eden Elements 2001-421 sashimimes, 22 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

kitchen_knife_type

videos

value_number

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

msrp_price

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Eden Elements 2001-421 sashimimes, 22 cm

Eden Elements 2001-421 sashimimes, 22 cm

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Combideals & accessoires

Eden Elements 2001-421 sashimimes, 22 cm

Eden Elements 2001-421 sashimimes, 22 cm

Eden Elements 2001-421 sashimimes, 22 cm

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Combideals & accessoires

Eden Elements 2001-421 sashimimes, 22 cm

Relevante topics