Let op: je bekijkt onze website op een verouderde browser. Hou er rekening mee dat bepaalde onderdelen van de website niet goed getoond worden.

Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Gratis verzending vanaf €50
Gratis retourneren binnen 30 dagen
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten
Zoeken
KlantenserviceWishlistInloggenWinkelwagen

Yaxell Zen: Japanse keukenmessen om van te houden

Yaxell Zen keukenmessen worden met liefde gemaakte in Seki, Japan. Uniek aan de Zen-serie is het gehamerde lemmet en de 37 lagen damaststaal in combinatie met een kern van roestvast VG-10-staal. Opvallend is hoe het lemmet gepolijst is als een spiegel. In combinatie met de gehamerde afwerking ziet dat er super uit. Die afwerking maakt ook dat het damascuspatroon heel subtiel naar voren komt. Yaxell Zen-keukenmessen zijn messen die je dagelijks wilt en kan gebruiken!

Lees meer
12 Producten
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50

Eigenschappen van Yaxell Zen messen

Yaxell Zen lemmet

Het lemmet bestaat uit 37 lagen damaststaal en een kern van Japans VG10-staal, gehard tot 61HRC. Dat is een fijne staalsoort voor keukenmessen, omdat het gemakkelijk vlijmscherp geslepen kan worden en dat ook goed blijft.

Het gehamerde effect op het lemmet is een traditionele afwerking die ontstond door de hamerslagen van de smid tijdens het smeden van het lemmet. Deze kuiltjes zorgen ervoor dat plakjes minder snel aan het lemmet blijven plakken.

Yaxell Zen handgreep

De handgreep van de Yaxell Zen is ovaal. Rond zodat het lekker in de hand ligt, maar ovaal genoeg om niet zomaar in je hand te rollen. Qua materiaal kiest Yaxell voor micarta. Dat is een griprijk composietmateriaal van textiel en kunsthars. Een solide en fraaie keuze.

Fraai aan de Yaxell Zen-serie is dat er vrij veel verschillende soorten keukenmessen verkrijgbaar zijn. Van klassiek Japanse messoorten tot meer Europees-georiënteerde modellen.