Microplane raspen: de fijne hulp bij je gerechten

Redenen om voor Microplane te kiezen

Microplane schaven en raspen kenmerken zich door oerdegelijke kwaliteit, een luxe afwerking en uitzonderlijke scherpte. Het is een aanwinst voor je keukenuitrusting om een Microplane rasp te kopen. Microplane heeft raspen in veel verschillende grofheden. Van standaard raspen tot lintraspen. Maar ook schaven waarmee je bijvoorbeeld flinterdunne plakjes radijs of gember schaaft.

En dan hebben we het nog niet eens over verschillende vormen raspen gehad. Zo maakt Microplane blokraspen met verschillende groftes op één rasp. Maar ook brede raspen en juist langwerpige, smalle modellen. Deze zijn ideaal voor relatief smalle producten omdat je zo in één vlotte haal een hoop resultaat krijgt.

Microplane series

Microplane Black Sheep

De Microplane Black Sheep-serie is een gave serie raspen met een uniek uiterlijk. Want zeg nu eens eerlijk: hoe vaak zie je compleet zwarte raspen? Het basisdesign lijkt op dat van de Master-serie, maar dan zwart.

Microplane Elite

De Microplane Elite-serie bevat raspen met een kunststof constructie.

Microplane Gourmet

De Microplane Gourmet-serie bevat handige raspen met een comfortabele, grote handgreep. Hierdoor heb je een prettig houvast.

Microplane Master

De Microplane Master-serie is de meest luxe serie raspen van Microplane. Kenmerkend zijn de houten handgrepen.

Microplane Professional

De Microplane Professional-serie bevat raspen die ontworpen zijn voor veeleisende, professionele gebruikers. Een constructie die volledig van rvs is garandeert een lange levensduur.

Microplane Premium Classic

De Microplane Premium Classic-serie heeft de lange en smalle raspen van Microplane. Dankzij de lengte zijn deze raspen handig wanneer je vaak smallere producten raspt. Denk aan dunne stukken harde kaas. Door het lange werkoppervlak rasp je in één beweging veel materiaal. Wel zo efficiënt!

Microplane Specialty

De Microplane Specialty-serie bevat een aantal specialistische producten, zoals de naam al doet vermoeden. Denk aan een knoflookrasp of een spiraalsnijder.

Historie van Microplane

Microplane is gestart als fabrikant van houtschaven en houtraspen. In het houtbewerken is het belangrijk altijd met goed en scherp gereedschap te werken. Net zoals in de keuken dus. Deze parallel hadden ze bij Microplane al snel door, en in 1994 begonnen ze met het maken van hun keukenraspen. Microplane is een Amerikaans bedrijf, en ze doen zoveel mogelijk productie zelf in eigen beheer. Uit kostenoverweging maken ze ook gebruik van assemblagefaciliteiten in Mexico. Tegenwoordig omvat het assortiment van Microplane talloze producten in veel verschillende series. Sommige series zijn specifiek voor thuisgebruik, andere juist voor de professionele keuken. Wat ze allemaal gemeen hebben? Hun vlijmscherpe raspbladen!