Böker Saga Stonewash keukenmessen: ultieme scherpte in je keuken
Böker staat bij velen bekend om hun geweldige en scherpe outdoormessen. De Böker Saga Stonewash-keukenmessen doen echter qua scherpte en gebruiksgemak niet onder voor de outdoorseries. De Saga-serie heeft dankzij Deense messenmaker Jesper Voxnaes een geheel eigen en uniek gezicht gekregen. De stonewash finish maakt van het Böker Saga-mes een ware blikvanger! De onverwoestbare handgrepen zijn ook ongekend in de keuken. Böker Saga: outdoor-kenmerken in je eigen keuken.
Eigenschappen van de Böker Saga Stonewash-serie
Böker Saga Stonewash lemmet
Het lemmet is gemaakt van 440C-roestvaststaal. Een klassieke, roestvaste staalsoort uit de Verenigde Staten dat al jaren wordt gebruikt in de messenwereld. Het is tevens gemakkelijk zelf te slijpen mocht het na verloop van tijd wat van zijn scherpte hebben verloren. Het lemmet is voorzien van een stonewash-finish. Dit is een licht gematteerde finish waardoor krasjes en oneffenheden minder snel opvallen. Tevens ziet het er erg stoer uit. Het lemmet is ‘flat grind’ geslepen en werkelijk vlijmscherp. Het lemmet loopt volledig door in de handgreep. Dit zorgt voor een goede balans en een fijne snijervaring.
Böker Saga Stonewash handgreep
De ergonomisch gevormde handgreep is gemaakt van zwart G10. G10 is een bekend materiaal bij outdoormessen maar bijzonder in de keuken. Dat is een sterk en lichtgewicht materiaal, opgebouwd uit kunsthars en glasvezels. Waterbestendig en goed bestand tegen verkleuring. Nagenoeg onverwoestbaar! De gaten in de handgreep zijn een typisch detail van Jesper Voxnaes.