Name: Tojiro Basic F-318 petty 13.5 cm
Brand: Tojiro
SKU: TJF-318
Price: 49 EUR
Availability: BackOrder

Tojiro slijpsteen korrel 220/1000 F-432

notforsale

not_replaced_in

Tojiro slijpsteen korrel 1000/3000 F-433

Tojiro Sharpening Stone F-431 korrel 1000, slijpsteen

Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans notenhout, 35x25 cm

Eden handgemaakte snijplank, Zebranohout, 35x25 cm

Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans notenhout met streep, 37x36 cm

De **Tojiro Basic F-318 petty** is een simpele, maar zeer effectieve Japanse variant van het officemes. Petty betekent vrij vertaald dan ook 'kleinzielig'. Maar dat is dit mesje zeker niet! Door zijn slanke vorm is dit mes uitermate geschikt voor het schillen van groente en fruit en voor de kleinere snijklusjes in de keuken. Veel professionele koks gebruiken dit mes dan ook dagelijks. Let wel op dat je met dit mes niet hakt of wrikt. Zoals met elk goed Japans mes is een goede snijtechniek belangrijk.

## Tojiro Basic staalsoort
Het lemmet van deze messen is vervaardigd uit hoogwaardig Japans VG10-staal gelamineerd in twee lagen 13 Chrome roestvaststaal. Dit zorgt voor uitzonderlijke scherpte en maximale corrosiebestendigheid. De convexe geslepen snede behoudt zijn scherpte langer, is duurzaam en eenvoudig te slijpen.

## Tojiro Basic staalsoort
Ook de handgreep is licht van gewicht en past goed in de hand. Het is gemaakt van samengeperste lagen dun hout en kunsthars, bekend als pakkawood. Het biedt het uitstekende waterafstotende eigenschappen, is het zeer hygiënisch en stevig bevestigd met 3 klinknagels voor extra sterkte.

## Tojiro
Tojiro is een populaire messenfabrikant uit Japan. Ze zijn sinds 1955 gespecialiseerd in het maken van handgemaakte keukenmessen waarbij traditie en innovatie beiden een belangrijke rol spelen. De messen worden gesmeed in de Tsubame-Sanjo regio, een regio waar al honderden jaren met metaal wordt gewerkt. Op zoek naar een duurzaam mes die vol zit met Japans karakter en vakmanschap? Dan zijn de messen van Tojiro de ideale keus!


Tojiro Basic F-318 petty 13.5 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

legal_agecheck_key

value_number

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

videos

msrp_price

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Tojiro Basic F-318 petty 13.5 cm

Tojiro Basic F-318 petty 13.5 cm

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Combideals & accessoires

Tojiro Basic F-318 petty 13.5 cm

Tojiro Basic F-318 petty 13.5 cm

Tojiro Basic F-318 petty 13.5 cm

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Combideals & accessoires

Tojiro Basic F-318 petty 13.5 cm

Relevante topics