Munetoshi Nashiji Black Gyuto koksmes 24 cm
Munetoshi Nashiji Black Gyuto koksmes 24 cm
Dit product is momenteel niet leverbaar.
Beschrijving
De Munetoshi Nashiji Black Gyuto 24 cm is een stijlvol, langwerpig Japans koksmes. Gyuto betekent in het Japans ‘rund zwaard’. Klinkt luguber, maar betekent dat het mes van oorsprong gemaakt is voor het bereiden van vlees. Vandaag de dag wordt een Gyuto-mes gezien als een divers inzetbare koksmes voor alle denkbare snijtaken in de keuken.
Specificaties
5,1 cm
24,5 cm
41,3 cm
210 gram
Anderen bekeken ook
Reviews
dinsdag 29 augustus 2023
Test case voor « Carbon » mes. In feite van test wordt het een van mijn geliefde messen. Handvat geleverd was beter dan wat op de foto is. Een “fancy” handvat in de maak, zal het beeld fraaier maken. Een beetje handwerk en dit mes wordt niet te onderscheiden van “luxepaardjes”. Niet twijfelen, kopen
maandag 21 augustus 2023
dinsdag 8 augustus 2023
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
5,1 cm
24,5 cm
Handgreeplengte
13,6 cm
41,3 cm
210 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
kastanjehout, polypropyleen
Staalsoort
Koolstofstaal, Shirogami (White Paper-koolstofstaal)
61 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
brut de forge, gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
rechtshandig
Type
gyutoh, koksmes
plain edge
8°
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
16 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Munetoshi Nashiji Black Gyuto koksmes 24 cm
Dit product is momenteel niet leverbaar.