Reviews voor Kai Shun Classic santoku, 18 cm

woensdag 22 september 2010

Na aanschaf van een hele reeks japanse waterstenen om mijn eigen messen te slijpen, besloot ik ook een officemes te kopen van Kai. Ben hier zo van onder de indruk dat ik dit Santokumes ook heb gekocht. Het is een genot om hier mooie snijtechnieken mee uit te voeren. Zeker op de mooie door onszelf gekweekte groenten uit de tuin.

donderdag 19 augustus 2010

Prachtig mes om te zien. Het is ook zeer scherp en ligt lekker in de hand. Natuurlijk kan op dit moment - kort na aankoop - nog niet worden beoordeeld hoe lang het mes scherp en mooi blijft, maar ik verwacht dat het in kwalitatief opzicht een topproduct is.

vrijdag 21 mei 2010

Je moet natuurlijk wel een beetje liefde voor messen heben maar dit mes voldoet aan alle verwachtingen (als je rechtshandig bent tenminste)Bijna te mooi om mee te snijden.

donderdag 1 april 2010

Fantastisch mes, ligt goed in de hand, wist alleen niet van te voren dat hij speciaal voor rechtshandigen vervaardigd was, maar aangezien ik rechts ben geen enkel probleem

dinsdag 2 maart 2010

gebruik het liever als het andere mes want het is veelzijdiger en ligt toch iets fijner in de hand

maandag 22 februari 2010

Werkelijk fantastisch!

zaterdag 6 februari 2010

Het mes was snel geleverd (2 dagen). Ik ben er echt blij mee.

maandag 4 januari 2010

Zeer mooie, praktisch en kwalitatief mes.

donderdag 31 december 2009

heb versteld gestaan van de snelle en correcte aflevering van dit product.dinsdagavond besteld ,donderdagmiddag geleverd. een tevreden klant. luc.

dinsdag 22 december 2009

Uitmuntend, dat geldt zowel voor de levering als het product zelf. Extreem scherp en bijzonder mooi afgewerkt. Ik heb mij vaste leverancier voor messen inmiddels wel gevonden!

vrijdag 4 december 2009

Santoku shun is een prachtmes en zeer scherp ook de levering was perfect en zeer snel naar Belgie maar 4 dagen tussen bestelling en levering zal dus zeker niet de laatste keer zijn dat ik bij jullie besteld heb een echte aanrader

donderdag 17 september 2009

Indrukwekkend mooi mes, aangenaam scherp en zeer prettig in om te gebruiken.

woensdag 12 augustus 2009

Echte scherptesensatie! Anders kan ik het niet omschrijven. Ligt prettig in de hand. Hoe Shun zich houdt op langere duur kan ik nog niet vertellen. Mijn verwachtingen zijn hoog. Gekregen voor mijn verjaardag en vlot, probleemloos bezorgt.

woensdag 22 juli 2009

Prima mes, zeer scherp vanuit de verpakking, maar na enige halen over de watersteen nog scherper. Wel een hoge prijs, maar dat is helaas de markt; hier één van de meest voordelige prijzen. Ligt prima in de hand, zelfs met natte of vette handen veel grip. Snijden is zo zeer plezierig. Levering zelfs sneller dan aangegeven: super!

dinsdag 2 juni 2009

prima mes met perfecte lengte(voor mij). heb er iets langer op moeten wachten omdat ze niet meer op vooraad waren.(misschien vanwege de aanbieding?) tip:zet maar vaker een bepaald mes uit die serie in de aanbieding,dan heb je op den duur een geweldige professionele set bij elkaar( het blijft veel geld natuurlijk)

donderdag 5 februari 2009

Na de ontvangst van deze Santoku ben ik hem gelijk dezelfde avond gaan gebruiken. De afwerking van dit mes is subliem. Ik had al enige reviews gelezen over dit mes, maar gedurende de voorbereiding van het eten merkte ik al gelijk dat dit gewoon een perfecte kameraad voor in de keuken is. Vlijm- en vlijmscherp waardoor je zelfs geen enkele kracht hoeft te zetten tijdens het snijden. Ook bij het snijden van tomaten zakt het mes van zichzelf door de tomaat heen. Hierdoor kun je zelfs zonder enige moeite flinterdunne plakjes snijden. Kortom om dit is gewoon topkwaliteit en een "must-have" voor de amateur en professionele kok. Na al het snijwerk die avond kwam er maar 1 gedachte bij mij op: "Waarom heb ik niet veel eerder een dergelijke Santoku gekocht

dinsdag 13 januari 2009

Wanneer je eenmaal met Shun messen hebt gewerkt, wil je niets anders meer. Ik heb er inmidels vijf en dit is de absolute top onder de koksmessen!

vrijdag 26 september 2008

Kort geleden een Santoku-mes uit de Kai Shun-serie gekocht. Ik gebruik het mes nu zo'n drie weken en het bevalt uitstekend. Het mes zet mijn andere (koks)messen geheel in de schaduw. Levering verliep ook probleemloos.

donderdag 25 september 2008

zeer fraai mes, een huwelijksgeschenk waardig!

vrijdag 29 augustus 2008

prima mes wat zeer lang scherp zal blijven. ideaal voor het snijden van groenten. prijs is altijd hoog maar de kwaliteit maakt dat meer dan goed.