Eden Takara Gyuto 2060-021 Aogami Steel, 21 cm
Eden Takara Gyuto 2060-021 Aogami Steel, 21 cm
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Beschrijving
De Eden Takara Gyuto 21 cm is een stijlvol en bijzonder Japans keukenmes. Gyuto betekent in het Japans ‘rund zwaard’. Klinkt luguber, maar het betekent dat het mes van oorsprong ontworpen is voor het bereiden van vlees. Vandaag de dag wordt een gyuto-mes gezien als een divers inzetbaar koksmes voor het snijden van vlees, vis en groenten.
Specificaties
4,7 cm
23,5 cm
36 cm
150 gram
Niet helemaal scherp welk koksmes bij je past?
Wij helpen je op weg.
Anderen bekeken ook
Reviews
maandag 7 januari 2019
zeer fijn licht mes prachtig afgewerkt blijft lang scherp
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,7 cm
23,5 cm
1,8 mm
Handgreeplengte
12,8 cm
36 cm
150 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
hout, red sandalwood
Staalsoort
Aogami Super Blue Paper steel
63 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
kuiltjes
Afwerking lemmet
gehamerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
gyutoh, koksmes
plain edge
15º
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
30 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Eden Takara Gyuto 2060-021 Aogami Steel, 21 cm
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis