Reviews voor Victorinox Fibrox broodmes/banketbakkersmes 26 cm 5.2933.26

Niet moeders mooiste, maar door de lengte ideaal voor die ongesneden grote bollen zuurdesembrood met harde korst!

Heb mes net in bezet. Is lekker lang en goed scherp. Oogt echter ook wat goedkoop en ik vraag me af hoe lang het mes scherp blijft..

niet zo scherp als dat ze vroeger waren maar nog steeds een alleskunner.. multifunctioneel in elk opzicht door het lange en breede lemmet toch flexibel genoeg om te fileren indien het moet

Fast deli. All correct

deze mes al langer bekend en is een alleskunner, is nu nog rauw en moet nog even sleets worden, maar dan is het een topper die je altijd voor alles pakt

Prima broodmes, erg scherp en handig voor brede broden door zijn lengte!

Had verwacht dat het mes toch iets scherper zou zijn. Had een oud broodmes dat te klein was voor eigengebakken brood, heb dit laten sljpen en dit mes doet het nu beter dan het splinternieuwe. (diamant sollinger).

vlijmscherp, vaatwasserbestendig, niet duur

Geweldig mes, echt een aanwinst. Superscherp, snijdt perfect alle soorten brood, mede door lange lemmet en ronde punt. Werkt vooral fijn bij zelfgebakken brood dat nogal makkelijk uit elkaar valt.

Onlangs kregen we een broodbakmachine. Dat betekent dus zelf lekkere broden bakken en zelf snijden. Dat verdient een goed broodmes. Na een gedegen advies van Knives and Tools viel de keuze op het Victorinox Fibrox broodmes. Een mooi lang mes, waarmee je in een paar grote halen gemakkelijk door het brood snijdt, Mooie rechte plakken, dik of dun en zonder kruimels. Ik ben zeer tevreden over deze aankoop.