Yaxell Super Gou 37134, 161 laags damaststaal kiritsuke, 20 cm
Yaxell Super Gou 37134, 161 laags damaststaal kiritsuke, 20 cm
Vandaag besteld, maandag in huis
Beschrijving
De Yaxell Super Gou kiritsuke is een stijlvol Japans keukenmes met een gehamerd lemmet. De kiritsuke is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van Aziatische gerechten. Dit is gedaan door het platte lemmet van een nakiri (groentemes) en de punt van een sujihiki (vismes) te combineren. Dankzij deze combinatie snijd je met één mes veel verschillende ingrediënten.
Specificaties
20,5 cm
34 cm
240 gram
Materiaal handgreep
Micarta
Anderen bekeken ook
Reviews
maandag 3 oktober 2022
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,5 cm
20,5 cm
2,2 mm
Handgreeplengte
12,5 cm
34 cm
240 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
Micarta
Staalsoort
SG2 kern met damaststaal
63 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast, gepolijst
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
Kiritsuke
plain edge
12º
flat, V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
24 graden
Leveringsomvang
1
Combideals & accessoires
Yaxell Super Gou 37134, 161 laags damaststaal kiritsuke, 20 cm
Vandaag besteld, maandag in huis