Tojiro Zen Black sujihiki sashimi 21 cm, FD-1569
Tojiro Zen Black sujihiki sashimi 21 cm, FD-1569
Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis
Beschrijving
Dit Tojiro Zen Black sujihikimes heeft een lang lemmet waarmee je in één haal door een stuk vlees of vis snijdt. Je voorkomt hiermee een zagende beweging en krijgt zo het mooiste resultaat. Dit is voor de liefhebbers van sushi dan ook een echte must-have. Fantastisch voor het in één haal doorsnijden van de maki-rollen en voor het snijden van de sashimi’s voor op de nigiri’s. Naast sashimi kun je een sujihiki ook uitstekend gebruiken om dunne plakken gerookte ham of carpaccio te snijden.
Specificaties
21 cm
36 cm
110 gram
Aziatisch geslepen, V-snede
Anderen bekeken ook
Specificaties
Afmetingen & gewicht
21 cm
Handgreeplengte
13 cm
36 cm
110 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
kastanjehout, polypropyleen
Staalsoort
VG10
60 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
Black Oxide MIL-C-13924
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
rechtshandig
Type
sashimi, sujihiki, vismes
plain edge
12º
Aziatisch geslepen, V-snede
Soort handgreep
Aziatische handgreep
24 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Tojiro Zen Black sujihiki sashimi 21 cm, FD-1569
Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis