Staub koekenpan met houten handgreep 28cm, zwart

Deze zwarte 28 cm Staub-koekenpan is, met uitzondering van de houten handgreep, gemaakt van massief gietijzer. Gietijzer staat erom bekend dat het uitstekend warmte vasthoudt en deze warmte geleidelijk en zeer gelijkmatig verspreidt. Eenmaal heet kun je het pitje lager zetten. Het omgekeerde geldt ook, de pan blijft ook langer koel. Zo kun je je gerechten ook buiten de koelkast langer koel houden op een hete zomerdag. Deze eigenschappen maken gietijzeren pannen perfect om in te koken en te braden. De houten handgreep van de pan zorgt voor een mooi contrast met het gietijzer en maakt hem minder zwaar dan een pan met gietijzeren handgreep.