Lion Sabatier Idéal Provençao 833685 zalmmes, 30 cm

Het Lion Sabatier Idéal Provençao zalmmes 30 cm is een lang en slank mes waarmee je gemakkelijk de mooiste plakjes vlees of vis snijdt. Doordat het lemmet zo lang is, is het mogelijk om een zeer lange snijbeweging te maken in plaats van een zagende beweging. Hierdoor snijd je hele dunne en rechte plakjes ham, zalm of brisket. Doordat het lemmet zo laag is en er kuiltjes in het lemmet zitten blijven de plakjes minder aan het lemmet plakken en scheuren ze niet. De handgreep van olijfhout maakt dit mes niet alleen praktisch, maar ook zeer sierlijk!