DMT Dia-Flat Lapping Plate egaliseersteen, 95 micron

In het proces om een mes echt scherp te slijpen, doe je dingen die je achteraf misschien anders had kunnen doen. Dan zit je het holle of ongelijkmatige whet-stones, vaak ook nog aan beide zijde, waar je nooit meer een mes superscherp op kunt krijgen. De DMT Dia-Flat Lapping Plate is voor mij de beste keuze, al m’n 16 slijpstenen zijn weer vlak en ik heb weer plezier in het slijp proces. Niet alleen dat, maar ik gebruik de achterkant van de Dia-Flat Lapping Plate waar ik een digitale hoekmeter op kalibreer en de vlakheid van de whet-stone exact in lengte en breedte richting op meten.