Zwilling J.A. Henckels messenseries
Zwilling messen maken je snijervaring compleet. Het merk wordt wereldwijd verkocht en bestaat al sinds 1731. Zwilling hecht enorm veel waarde aan het lemmet van haar messen, zoveel zelfs dat ze sinds 1965 zelf zorgt voor de staalproductie. Met alle verschillende messenseries kan zowel de thuiskok als de topchef zijn keukenassortiment uitbreiden met een Zwilling mes. Wat elke messenserie kenmerkt lees je hieronder.
Zwilling Four Star
Revolutie in de wereld van koksmessen
Dankzij het naadloze kunststof handgreep van de Zwilling Four Star-messen staan ze bekend als revolutionair in de wereld van hoogwaardige koksmessen. Niet voor niets behoort de Four Star-serie tot de populairste ter wereld.
Vlijmscherp snijden
De snede van de Zwilling Four Star keukenmessen is lasergecontroleerd, waardoor elk mes vlijmscherp de fabriek verlaat. De ergonomie is optimaal, mede dankzij de naadloze overgang tussen krop en heft.
Voor ieder wat wils
De Zwilling Four Star is een van de uitgebreidste en populairste messenseries ter wereld. Daardoor zit er altijd het juiste mes voor jou bij!
Zwilling Four Star II
Heel goed, maar dan beter!
Deze Zwilling Four Star II-serie combineert de eigenschappen van de Four Star-serie met enkele subtiele verbeteringen. Dit zonder afbreuk te doen aan de aspecten van de Four Star-serie waar gebruikers al tientallen jaren gek op zijn.
Stijlvolle handgrepen, optimaal comfort
Het ergonomisch verantwoorde heft is uitgevoerd in hoogwaardig kunststof. Nieuw in de Four Star II-serie is de metalen kap op het uiteinde van het heft. Deze is voorzien van een lasergravering met het Zwilling-logo.
Gebruiksvriendelijk lemmet
Het gebruik van ijsgehard Friodur-staal garandeert een optimale balans tussen hardheid, scherpte en corrosieresistentie. De messen worden met laserprecisie scheermesscherp geslepen.
Miyabi by Zwilling
Prachtig design, stijlvol en uniek
Zwilling overtreft zichzelf met de Miyabi-series. De messen zijn uniek in hun design en absoluut perfect waar het functie betreft.
Een waar meesterwerk
Hebben we het over snijeigenschappen, dan hebben we het over de Zwilling Miyabi-messen. Een absoluut meesterwerk als het om snijden gaat!
Diverse messen verkrijgbaar, elk met hun eigen uitzonderlijke design
De Miyabi-serie is verkrijgbaar in diverse typen. Het meest zichbare verschil zit in het handgreepmateriaal. Dus waar je voorkeur ook naar uitgaat, misschien vind je jouw perfecte mes wel binnen deze serie.
Zwilling Diplôme
De Zwilling Diplôme-serie is ontworpen voor en door koks
De keukenmessen van Zwilling Diplôme zijn ontwikkeld in samenwerking met de wereldberoemde kookschool Le Cordon Bleu. Dit resulteert in eersteklas keukenmessen, gemaakt in de Miyabi-fabriek in Seki Japan.
Lemmet van hard roestvast staal
Het lemmet is gemaakt van hard FC61-staal. Japans staal dat zijn scherpte uitzonderlijk goed behoudt. Let ook op de Honbazuke-slijping en de speciale contouren van de snede.
Duurzame handgreep met een blauw randje
De geheel doorlopende tang en de drie klinknagels geven de handgreep een tijdloze look. Als finishing touch zijn er aan weerszijden van de tang subtiele blauwe lijnen aangebracht. Een fraai detail dat refereert aan Le Cordon Bleu.
Zwilling Pure
Eenvoudig maar elegant
De Zwilling Pure is, zoals de naam al zegt, een mes in zijn puurste vorm. Het ontwerp is eenvoudig, maar toch elegant. De messen zijn voorzien van een gebogen handbeschermer, wat er niet alleen prachtig uitziet, maar het snijden ook veiliger maakt.
V-edge lemmet
De Zwilling Pure-serie is voorzien van een zogenaamde V-edge, om een optimale snijprestatie te garanderen.
IJsgehard lemmet
De messen zijn uit een stuk staal gesmeed en voorzien van een ijsgehard lemmet. Dit komt de structuur en roestbestendigheid ten goede.
Zwilling Pro
Innovatief, traditioneel, precies
De Zwilling Pro-messen hebben een perfecte harmonie tussen innovatief design, traditionele looks en perfecte snijeigenschappen. Een mes om van te houden!
Ergonomisch handvat, met klassieke look
De handgreep van de Pro-serie is ergonomisch ontworpen. Hierdoor ligt het mes aangenaam in de hand, waardoor je langdurig door kunt snijden. De Zwilling Pro-messen hebben een klassiek design, dankzij de klinknagels in het heft.
Eenvoudig te reinigen, zeer hygiënisch
De overgang tussen krop en lemmet is naadloos. Dit is ergonomisch natuurlijk prettig, maar ook uit oogpunt van hygiëne is dit een sterk punt. De messen zijn hierdoor namelijk zeer eenvoudig te reinigen.
Zwilling Professional S
Vertrouwd door topkoks
De Zwilling Professional 'S' krijgen wereldwijd vertrouwen. De messen zijn functioneel en hygiënisch, wat ze uitermate geschikt maakt voor gebruik in de professionele keuken.
Uitstekende ergonomie
De Zwilling Professional 'S' keukenmessen hebben een naadloze overgang van krop naar heft. Dit bevordert de ergonomie, voor het ultieme snijplezier. De handbeschermer zorgt ervoor dat je veilig snijdt.
IJsgehard lemmet
Alle messen uit de Professional 'S'-serie zijn voorzien van een ijsgehard lemmet. Dit komt de structuur en de roestvastheid van het mes zeer ten goede. Zijn dit zaken waar je veel waarde aanhecht? Dan is een mes uit deze Zwilling-messenserie wellicht iets voor jou.
Zwilling 1731
Een ontwerp dat je zintuigen prikkelt
Een opvallend accessoire in je keuken, de Zwilling Twin 1731-messen. Het ontwerp is gemaakt in samenwerking met het Italiaanse 'Sutio Matteo Thun' en voldoet aan alle hedendaagse hoge eisen op gebied van innovatie en productie. Zonder twijfel een lust voor het oog.
Stijlvol handvat van ebbenhout
Bijzonder en opvallend is ook het prachtige handvat van donker ebbenhout. Elk mes krijgt hierdoor een individueel, uniek en elegant karakter.
Heel sterk, vlijmscherp
De Zwilling Twin 1731-messen zijn voorzien van een Cronodur 30-stalen lemmet. Hierbij is een groot gedeelte koolstof vervangen voor stikstof. Het mes wordt hiermee sterk, vlijmscherp en is ruim voldoende roestbestendig. Zoek je een messenserie die jouw keuken helemaal afmaakt? Misschien is de Zwilling Twin 1731-serie wel de aangewezen serie.
Zwilling Twin Chef
Voor iedere prijsbewuste kok
De Zwilling Twin Chef-keukenmessen zijn de perfecte keuze voor iedere prijsbewuste kok. De messen zijn utistekend te hanteren en hebben zeer betrouwbare snijeigenschappen. Daar kun je op vertrouwen!
Doorlopende angel
De messen uit de Twin Chef-serie hebben een doorlopende angel, om optimale balans te garanderen. Het handvat is zeer ergonomisch en volledig gemaakt van kunststof. Dit komt de grip ten goede en zorgt dat het mes eenvoudig schoon te maken is.
Scherp en veilig
De Twin Chef-messen zijn voorzien van een handbeschermer. Hierdoor snijd je niet alleen prettig, maar ook nog eens zeer veilig.
Zwilling Twin Gourmet
De Zwilling Twin Gourmet-serie is ideaal voor de beginnende kok
Het klassieke drie-klinknagel-design is al decennialang onveranderd populair met goede reden. Twin Gourmet-messen hebben geen krop en je kunt het gehele lemmet gebruiken om mee te snijden. Ook zijn ze hierdoor minder zwaar.
Kunststof greep, voor optimaal comfort
De handgreep van de Zwilling Twin Gourmet-messen is gemaakt van kunststof. Dit ligt aangenaam in de hand, waardoor snijden van al je groente, fruit en vlees moeiteloos gaat.
Gemaakt van ijsgehard Friodur-staal
De Twin Gourmet-messen hebben een ijsgehard stalen lemmet. Dankzij deze techniek zijn scherpte, duurzaamheid en roestbestendigheid optimaal, gegarandeerd!
Zwilling Twin Grip
Schil- en groentemesjes
Een dun, slank lemmet gecombineerd met een ergonomische kunststof handgreep zijn de ingrediënten van dit succesrecept. Mesjes uit de Zwilling Twin Grip-serie vallen in de categorie waar je er nooit teveel van hebt, omdat ze overal voor gebruikt worden. En ze zijn vaatwasmachinebestendig!