Reviews voor Eden Classic Damast officemes 9 cm

woensdag 20 maart 2013

Prima service en snel geleverd, fijn mes, voldoet aan de verwachting en ligt lekker in de hand, prijs kwaliteit verhouding is boven verwachting

donderdag 21 februari 2013

Na de overtuigende kwaliteit van het 13 cm damast universeelmes, heb ik dit officemesje aangeschaft voor het kleinere werk. Uiteraard ben ik over dit mesje uitermate tevreden, en heb mijn ouders er ook 1 cadeau gegeven. Mooi mesje, mooi damast-staal, goede kwaliteit. Het mesje was scherp maar niet scheermesscherp, dus heb ik het maar even geslepen.

woensdag 13 februari 2013

vrijdag 4 januari 2013

vrijdag 13 juli 2012

Na het lezen van de reviews op de website besloten om mijn koksmes van Wusthof een paar stiefbroertjes te geven van Eden Quality. Zoals al eerder vermeld zijn de messen niet top scherp als ze uit de verpakking komen. Maar met de slijpstenen die ik er bij gekocht heb was dit ook zo opgelost. Tot nu toe zeer tevreden.

donderdag 12 juli 2012

review vind u bij de 20cm koksmes van EQ

woensdag 16 mei 2012

dinsdag 17 april 2012

woensdag 22 februari 2012

echt goed mesje, zeker voor die prijs, ligt fijn in de hand en goed scherp

dinsdag 31 januari 2012

dinsdag 10 januari 2012

Mooi mes,goede prijs/kwaliteit,ligt fijn in de hand en is echt scherp.Ben er zeer tevreden over.

maandag 26 december 2011

Dit mes samen met nog 4 andere messen gekocht. Ik had altijd "goedkope" messen die ik dan wel erg scherp kreeg met japanse waterstenen. De messen werden echter altijd zeer snel weer bot. Ik wilde een bekend duits merk kopen maar kwam op de site van knives and tolls deze Eden Quality messen tegen. Na een telefoontje met een medewerker besloten om voor deze messen te gaan en ik moet zeggen ik ben zeer tevreden. Bij aankomst waren de messen redelijk scherp maar na een behandeling op de waterstenen zijn ze echt super scherp geworden. Ben nu alleen bang dat ik een wapenvergunning moet aanvragen omdat ze zo scherp zijn.

dinsdag 20 december 2011

dinsdag 22 november 2011

vrijdag 21 oktober 2011

Goed scherp en bovendien mooi mes. Het ontvangen mes had een matig afgewerkte damastlaag. Na retourzending binnen een week een nieuw mes ontvangen. Top service waar andere webwinkels nog wat van kunnen leren!

donderdag 6 oktober 2011

Inmiddels heb ik heel wat messen, waaronder een aantal van EQ omdat ik deze graag wilde proberen voor thuis. Na deze review heb ik nog een VG10 officemesje gekocht omdat ik die tekort kwam. De Damast en de VG10 verschillen qua vorm eigenlijk niet. De uitstraling is wel iets anders daar de Damast tekeningen in het staal heeft, en een ander handvat heeft. Ook qua snijden verschillen deze twee varianten niet gek veel, het lijkt als of de Damast-variant iets langer scherp blijft maar dit kan gevoel zijn. Beide messen worden scherp (maar niet vlijmscherp) aangeleverd. Het kan geen kwaad ze na het eerste gebruik nog even te slijpen (ik gebruik er naar tevredenheid de Sharpmaker voor, werkt prima). Korte conclusie: - Ik vind de Damast het mooist qua uistraling. - Ook lijkt de Damast het langst scherp te blijven. - De VG10 heeft naar mijn mening de beste prijs/kwaliteit-verhouding, omdat het staal prima is, het net zoals de Damast in de hand ligt en prima gebouwd is. Advies voor andere personen: als je van plan bent een hele Japan messenset van EQ aan te schaffen (of meerdere messen), neem dan de VG10 of Damast voor de meestgebruikte messen en Japan voor de minder gebruikte messen. Hier zal je dan sowieso geen spijt van krijgen. Al met al zijn het prima messen, maar moet ik wel opmerken dat je geen high-end kwaliteit moet verwachten. Ik ben er erg tevreden over maar moet vaker slijpen dan ik hoef te doen met (veel) duurdere messen. Ik zou ondanks het bovenstaande in de toekomst sneller geneigd zijn EQ te kopen, omdat de kostprijs zeer redelijk is. Ik plaats deze review bij alle twee de officemessen, omdat hij algemeen is geschreven. De cijfers pas ik echter aan het mes aan. Het Damast officemes krijgt een 9, 7 en een 9. Het is een goed mes dat voldoet aan de verwachting, maar of het voor mij de extra kosten tegenover de VG10 waard is? Ik denk het niet. Veel kookplezier allen!

zaterdag 1 oktober 2011

Dit type mes is mijn meest gebruikte, het moet dus een alleskunner zijn, en wendbaar. Als men gewoon is met de Duitse molenmesjes te werken valt het verschil in handvat onmiddellijk op: de Eden zijn forser en zwaarder uitgevoerd. Daar ik grote handen heb maakt dit voor mij niets uit, maar ik kan me voorstellen dat dat voor iemand met kleine handen wat moeilijker ligt. Voor de rest: topkwaliteit !

vrijdag 23 september 2011

Op het mes zelf is niets aan te merken. In een woord 'prima'. De serves om je naam op het mes te laten etsen is erg leuk, maar het programma om het te ontwerpen is waardeloos. Zo kreeg ik mijn naam niet precies op de juiste plaats en kwam het met een te kleine letter op mijn mes. Het etsen zelf is zeer goed gedaan.

dinsdag 20 september 2011

zaterdag 20 augustus 2011

Aangeschaft voor een vriend omdat ik er zelf ook een heb. Dits zijn zeer goede messen, zeker voor de prijs. Ook uw verzend- en etsservice was van hoogwaardige kwaliteit. Dit is de manier van klantenbinding.