Name: Eden Classic Damast broodmes 20 cm
Brand: Eden
SKU: EQ2030-220
Price: 59.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6157 (121 reviews)

Eden Pankiri Japans broodmes 27 cm

not_replaced_in

notforsale

legal_agecheck_key

Victorinox Fibrox broodmes/banketbakkersmes 26 cm 5.2933.26

productlabel

msrp_price

Eden Classic Damast koksmes 20 cm

Eden Classic Damast santoku 18 cm

Opinel Parallèle N°116 broodmes 21 cm

Eden Elements 2001-220 pankiri broodmes, 21 cm

Eden Classic Damast universeelmes 13 cm

Eden Classic Damast 2030-S01, 3-delige messenset

Eden Classic Damast vleesmes 20 cm

Eden Classic Damast officemes 9 cm

Eden Classic Damast kiritsuke, 14 cm

Eden Classic Damast 2030-S08, 8-delige messenset

Eden Classic Damast 2030-S03, 6-delige messenset (incl. blok)

Eden Classic Damast schilmes 9 cm

Eden Classic Damast 2030-S09, 5-delige messenset met magnetisch messenblok

Victorinox Fibrox banketbakkersmes/broodmes 25 cm, 5-4233-25

Eden Classic Damast 2030-S02, 3-delige messenset

Eden Classic Damast nakiri 16,5 cm

Eden messenmagneetstrip acaciahout, 50 x 6 cm

Eden Sugoi Olive 2090-020 koksmes, 20 cm

Eden 21x5 cm mesbeschermer

Skerper Basic keramische slijpstaaf, 24.5 cm, SH003

Eden Essentials keukenschaar

Eden Quality houten snijplank

Eden Magnetic Knife Block EQB101 acaciahout

Eden Magnetic Knife Block EQB100 walnoothout

Eden messenblok voor 6 delen

Eden messenmagneetstrip MKH103 essenhout, 50 x 6 cm

Knivesandtools Traditional Paring Knife, roestvast staal, olijfhout, schilmes

Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone

Knivesandtools Traditional Paring Knife, koolstofstaal, beukenhout, schilmes

Skerper Basic slijp-pen met diamanten slijpstaaf, SO001

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met diamanten slijpstaaf, SH006

Knivesandtools Wood Fiber, Natural, snijplank, 44 x 32,5 cm

Lemmetlengte: 19.6 cm; Lemmethoogte: 2.9 cm; Gewicht: 210 gram

Het **Eden Classic Damast broodmes** is geschikt voor het snijden voor allerlei soorten brood. Van harde korst tot zachte korst, van kadetje tot stokbrood: de gekartelde snede glijdt er vloeiend doorheen.


Verder is dit mes ook te gebruiken voor het snijden van taarten, cake, harde groenten en fruit. Denk hierbij aan de harde schil van pompoenen en meloenen of het schillen en doorsnijden van een knolselderij. Door deze veelzijdigheid kunnen we in plaats van een broodmes wellicht beter spreken van een kartelmes.


## Eden Classic Damast-serie


De Eden Classic Damast-serie bevat alle denkbare keukenmessen. Het lemmet van deze messen heeft een kern van sterk en roestvast AUS-10-staal, met een hardheid van 60 HRC. De snede is vlijmscherp en kan bovendien uitstekend worden bijgeslepen. Om deze kern heen bevinden zich meerdere lagen sierlijk damaststaal. 33 lagen per zijde, om precies te zijn. In totaal gaat het dus, inclusief de kern, om 67 lagen. Door deze combinatie zijn de keukenmessen niet alleen zeer functioneel, maar ook ware blikvangers in je keuken.


Het damaststalen lemmet loopt volledig door in de prachtige zwarte designhandgreep, die bestaat uit een composiet van linnen en kunsthars. Met behulp van drie klinknagels zijn de handgreep en het lemmet aan elkaar verbonden.


## Niet in de vaatwasser


Zoals voor ieder kwaliteitskeukenmes geldt, kun je ook de Eden Classic Damast-messen beter niet in de vaatwasser doen. Het best is om ze meteen na gebruik met de hand af te wassen en te drogen. Zo blijft de unieke uitstraling en de kwaliteit van de messen optimaal gewaarborgd.


## 25 jaar garantie


Wij zijn volledig overtuigd van de kwaliteit van onze Eden-keukenmessen. Daarom bieden wij maar liefst 25 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten!



Abel

Cinzel

Cormorant Garamond

DM Serif Display

Dancing Script

Lato

Tangerine

Left

Right

Eden Classic Damast broodmes 20 cm

handle_material

kitchen_knife_type

series

kitchen_steel

blade_finish

value_number_of_knives

value_blade_length

delivered_as_a_set

knife_edge_type

value_blade_thickness

value_weight

brand

handedness

value_overall_length

expectedRestockDate

sharpening_angle

value_blade_height

blade_feature

colour

sharpening_type

videos

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Een mooi mes. Goed afgewerkt gewicht lemmet greep goed verdeeld. 

Coltello più che onesto per il prezzo che viene offerto. Vediamo la tenuta del filo nel tempo....

Een mooie aanvulling op mijn collectie van eden .
Het broodmes snijdt mooie effen sneden brood , ook taart snijd ie makkelijk en proper aan . Ik ben er heel erg blij mee ! 

Mooi broodmes…,maar had wel wat scherper mogen zijn. 

Seitdem wir mit der le Creuset Cocotte backen, sind Krusten was sie sein sollten: knusprig. Dem war unser in die Jahre gekommenes Brotmesser nicht mehr gewachsen. Die Neuanschaffung des Eden Damast Brotmessers hat der Misere ein Ende bereitet. Jetzt macht backen und schneiden und Verzehr noch viel mehr Freude.

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

in_kec

Je vindt dit product in ons **Knivesandtools Experience Center** in Apeldoorn, Nederland. Kom langs en test hem zelf! Hier vind je [meer informatie over het Knivesandtools Experience Center](/nl/ct/knivesandtools-experience-center.htm)

Test dit product in het Knivesandtools Experience Center

Algemeen

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Reviews voor Eden Classic Damast broodmes 20 cm

Reviews voor Eden Classic Damast broodmes 20 cm

Reviews

Gemiddelde beoordeling

Reviews voor Eden Classic Damast broodmes 20 cm