Let op: je bekijkt onze website op een verouderde browser. Hou er rekening mee dat bepaalde onderdelen van de website niet goed getoond worden.

Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Gratis verzending vanaf €50
Gratis retourneren binnen 30 dagen
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten

Kai Premier Tim Mälzer messenset 2-delig TDMS-230

1 review(s)
Artikelnummer KATDMS-230

Kai Premier Tim Mälzer messenset 2-delig TDMS-230

1 review(s)
€ 369,00
Op voorraad

Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis

Type: Santoku, universeelmes
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten
Snelle levering uit eigen voorraad

Beschrijving

De Kai Shun Tim Mälzer-messen zijn voorzien van KAI’s beroemde Damascus gelaagde metaalopbouw, gecombineerd met een zeer harde kern van V-Gold-10-staal. Het lemmet is op Japanse wijze met de hand gehamerd. Deze techniek heet Tshuchime. Dit zorgt niet alleen voor een hoge scherpte en een prachtig uiterlijk, maar het zorgt er ook voor dat het product dat je aan het snijden bent minder aan het lemmet plakt. De kern van het lemmet is aan de buitenkant voorzien van 32 lagen roestbestendig damaststaal. De hardheid van deze messen is 61 ±1 HRC, wat uitzonderlijk hard is. Hierdoor behoudt dit mes zijn scherpte erg lang. Het handvat is gemaakt van bruin notenhout en ligt erg prettig in de hand, zowel voor links- als rechtshandigen. Een prachtig detail is het logo van Tim Mälzer op het uiteinde van het handvat. Al met al een beeldschoon, functioneel mes om van te houden.

Specificaties

215 gram

Materiaal handgreep

hout, walnoothout

Staalsoort

VG10

Type

santoku, universeelmes

Anderen bekeken ook

Reviews

Gemiddelde beoordeling
1 review(s)
Anoniem, Alkmaar

maandag 19 februari 2018

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitsverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Deze twee messen zijn van een geweldige kwaliteit. Een ui snijden is alsof je een stukje boter doorsnijdt. Ze zijn licht, liggen heerlijk in de hand en zien er prachtig uit. Voordat ik met koken start leg ik de messen, die mooi in het doosje liggen, klaar. Koken is daarmee een feest.


Specificaties

Algemeen

Merk

Kleur

bruin

Designer

Tim Mälzer

10 jaar

Japan

Artikelnummer

KATDMS-230

Afmetingen & gewicht

4,8 cm

18 cm

2 mm

Handgreeplengte

12 cm

31,6 cm

215 gram

Materiaal

Materiaal handgreep

hout, walnoothout

Staalsoort

VG10

61 HRC

Features & functies

Lemmet eigenschappen

glad

Afwerking lemmet

damast, deels gehamerd

Vaatwasmachinebestendig

nee

Rechts- of linkshandig

symmetrisch

Type

santoku, universeelmes

plain edge

15º

Aziatisch geslepen

Soort handgreep

Aziatische handgreep

30 graden

Leveringsomvang

Geleverd als set

ja

2

Combideals & accessoires

Artikelnummer KATDMS-230

Kai Premier Tim Mälzer messenset 2-delig TDMS-230

1 review(s)
€ 369,00
Op voorraad

Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis

Type: Santoku, universeelmes
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten
Snelle levering uit eigen voorraad