Pannensets voor inductie

Zijn jouw pannen geschikt voor inductie? Bij het koken op een inductiekookplaat is het belangrijk dat al jouw pannen hier geschikt voor zijn. Pannen moeten een stalen bodem hebben zodat de inductieplaat deze kan detecteren. De inductieplaat draagt namelijk warmte over aan een pan door middel van elektromagnetische straling. Pannen van koper, aluminium of keramiek werken dus niet op een inductiekookplaat.

Ben je op zoek naar een pannenset voor inductie? Dan zit je goed bij Knivesandtools. Wij hebben een ruim assortiment aan verschillende soorten pannensets voor inductie. Het mooie? Op deze pagina zijn álle pannensets geschikt voor inductie!

Hoe weet je of je kookplaat elektrisch of inductie is?

Er zijn een paar verschillen tussen een elektrische kookplaat en een inductiekookplaat. Waar een elektrische kookplaat gietijzeren verwarmingselementen heeft, kook je bij een inductiekookplaat juist op een elektromagnetisch veld. Een elektrische kookplaat wordt zelf warm. Vaak kun je zelfs zien dat de verwarmingselementen gaan gloeien als je de kookplaat aan zet. Bij een inductiekookplaat wordt alleen de pan heet gemaakt. De kookplaat wordt niet warm als er geen stalen pan op staat! Hierdoor is een inductiekookplaat een stuk veiliger, efficiënter en voordeliger.

Wil je weten of jouw kookpannen geschikt zijn voor inductie? Heel simpel: houd er een magneet tegenaan! Als de magneet aan de kookpan blijft plakken, is de kookpan geschikt voor een inductieplaat. Zo niet, zal de inductieplaat de warmte niet over kunnen brengen en is de kookpan niet geschikt. Alle pannensets die je op deze pagina vindt, zijn geschikt voor inductie.