Reviews voor Eden Classic Damast koksmes 20 cm

donderdag 19 mei 2016

woensdag 11 mei 2016

Het is een heel mooi en fijn mes om mee te snijden. Ik heb het mes gekocht als vervanging van een 40 jaar oud Sabatier mes. Het mes is licht en ligt erg fijn in de hand. Het gaat als boter door de te snijden groenten/vlees. Let dus goed op je vingers, je merkt er niets van als je je snijdt.

woensdag 11 mei 2016

dinsdag 10 mei 2016

Had al enkele jaren een set van de standaard uitvoering en was hier enorm tevreden over. Slijpt makkelijk en doet absoluut niet onder voor veel duurdere messen van de bekende merken. Damast uitvoering is een kadootje voor moederdag. Spijtig dat de standaard uitvoering niet meer verkrijgbaar is.

woensdag 20 april 2016

maandag 18 april 2016

zaterdag 16 april 2016

Goede kwaliteit, zowel in afwerking als in gebruikte materialen. Had iets scherper gemogen, maar dat is zo verholpen. Door het damast patroon een esthetisch verantwoord mes.

vrijdag 8 april 2016

Niet echt licht, maar goed in balans. Snijdt als 't spreekwoordelijke mes door de boter. Na enkele weken (licht) gebruik nog niet hoeven slijpen. Meerwaarde van 't "Damast" uiterlijk zie ik niet zo: als de 'oude' V10 versie er nog was geweest had ik die gekocht, wegens het prijsverschil. Daarom 1 ster minder bij "prijs/kwaliteit" Vooralsnog verder erg tevreden en verwacht er jarenlang plezier van te hebben. Zeker aan te bevelen.

vrijdag 25 maart 2016

dinsdag 15 maart 2016

vrijdag 4 maart 2016

Degelijk koksmes. Ligt goed in de hand(heb redelijk grote handen). Lemmet is redelijk dun en het gewicht van het mes is prettig. Design vind ik ook mooi. Heb hem nog niet heel veel gebruikt en weet nog niet of hij lang scherp blijft en of hij snel slijt. Het mes heeft wel een hogere hardheid dan de meeste messen van deze prijs. Vind het ook prettig dat het snijgedeelte helemaal doorloopt van hiel tot punt. Dat had me oude zwilling mes niet. Tot nu toe ben ik zeer tevreden. Denk dat je voor dit geld geen beter koksmes gaat vinden.

dinsdag 1 maart 2016

donderdag 25 februari 2016

Als amateurkok met tot nu toe veel te slecht gereedschap en lo budget heb ik voor het eerst het besluit genomen om dit damast koksmes aan te schaffen. Ik heb hem nog niet zo lang en de tijd zal uitwijzen of ik er nog steeds zo tevreden over zal zijn als ik nu ben. Waarschijnlijk wel want het overtreft al het voorgaande wat ik had. Het ligt lekker in de hand en kan er bv ook moeiteloos een sinaasappel mee ontmantelen. Wel even wennen aan het onderhoud; spoelen en gelijk afdrogen en veilig opbergen.

dinsdag 23 februari 2016

vrijdag 19 februari 2016

Mooi! Scherp. Aantrekkelijke prijs.

donderdag 21 januari 2016

donderdag 21 januari 2016

Het mes ligt heerlijk in de hand en is zeer scherp! Echt een top mes voor een geweldige prijs.

zondag 17 januari 2016

dinsdag 12 januari 2016

woensdag 6 januari 2016