Eden 21x5 cm mesbeschermer

notforsale

not_replaced_in

Eden 16x3 cm mesbeschermer

Eden 27x5,5 cm mesbeschermer

Eden messenmagneetstrip acaciahout, 50 x 6 cm

Skerper Basic combinatieslijpsteen 1000/3000, SH002

productlabel

Skerper Basic combinatieslijpsteen 180/600, SH001

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004

Eden Quality houten snijplank

Skerper Basic keramische slijpstaaf, 24.5 cm, SH003

WMF 1875136030 keramische combinatieslijpsteen, 360/1000 grit

WMF 1886879990 bamboe snijplank 38 x 25 cm

WMF Chef's Edition 1882006032 koksmes 20 cm 

legal_agecheck_key

WMF Grand Gourmet 1880266030, keukenschaar

WMF Grand Gourmet 1889646030 aanzetstaal 23 cm

De **WMF Chef’s Edition vleesmes 20 cm** is dankzij het lange en lage lemmet, ideaal voor het snijden van dunne plakjes vlees en vis. Waarom kan dit mes dunner snijden dan bijvoorbeeld een koksmes? Het lemmet is nog geen 3 cm hoog waardoor plakjes veel minder blijven plakken dan bij een mes met een hoog lemmet. Als plakjes blijven plakken, scheuren ze ook sneller. Dit smalle vleesmes maakt het mogelijk om erg dunne plakjes te snijden.

## WMF Chef’s Edition staalsoort

Het lemmet is gemaakt van X50CrMoV15-staal. Klinkt ingewikkeld, maar deze roestvaste staalsoort is een van de meest gebruikte staalsoorten voor keukenmessen. Simpelweg omdat het goed scherp te slijpen is, lang scherp blijft en uitstekende roestbestendigheid heeft. WMF slijpt elk lemmet met laserprecisie. Elk mes wordt individueel gemeten met een laser, waarna de optimale slijphoek wordt bepaald. Vervolgens slijpt een robot het mes ongekend scherp. Klaar voor een leven van intensief gebruik.

## WMF Chef’s Edition handgreep

Voor de handgreep heeft WMF gekozen voor hun welbekende Cromargan®. Sinds 1927 het geregistreerde handelsmerk van het 18/10 roestvaste staal van WMF. Een staalsoort die ze, naast deze keukenmessen ook voor hun chique bestek gebruiken. De naam Cromargan® is een samenstelling van de termen Crom en Argan. Crom, omdat het staal een bijzonder hoog chroomgehalte heeft. En Argan omdat het een zilverachtige glans heeft. De voordelen van dit materiaal: het is roestvast, krasbestendig, vaatwasmachinebestendig en goed bestand tegen verkleuring door zuren. Het lemmet loopt naadloos over in de handgreep. Hierdoor komt er geen vuil tussen de delen. Wel zo hygiënisch! De krop, het gedeelte tussen de handgreep en het lemmet, zorgt voor de perfecte balans en beschermt tevens je vingers tegen onwenselijk contact met de snede. Wat wil een kookliefhebber nog meer?

## WMF: sinds 1853

De geschiedenis van WMF, of Württembergische Metallwarenfabrik, gaat terug tot 1853. WMF is het toonaangevende merk voor huishoudelijke artikelen. Ze produceren een breed scala aan producten waarmee jij elk moment in de keuken speciaal maakt. Van het bereiden en koken tot en met het daadwerkelijke dineren. De producten van WMF zijn stuk voor stuk stijlvol. Vorm volgt functie. Dit betekent: geen poespas. Functioneel, hoogwaardig, betaalbaar en toch stijlvol. Wat wil je als kookliefhebber nog meer?


WMF Chef's Edition 1882016032 vleesmes 20 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

msrp_price

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

WMF Chef's Edition 1882016032 vleesmes 20 cm

WMF Chef's Edition 1882016032 vleesmes 20 cm

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Combideals & accessoires

WMF Chef's Edition 1882016032 vleesmes 20 cm

WMF Chef's Edition 1882016032 vleesmes 20 cm

WMF Chef's Edition 1882016032 vleesmes 20 cm

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Combideals & accessoires

WMF Chef's Edition 1882016032 vleesmes 20 cm

Relevante topics