Kai koksmessen kopen? Het grootste assortiment!
Als het gaat om hoogwaardige Japanse keukenmessen staat Kai aan de absolute top. Met een Kai Shun koksmes zit je dan ook vanzelfsprekend goed. Het fraaie aan Kai is dat ze veel verschillende series maken, met verschillende ontwerpen. Van instapseries voor de beginnende hobbykok, tot professionele koksmessen voor volleerde chefs.
Eigenschappen van Kai koksmessen
Wat ze alle Kai-koksmessen gemeen hebben is dat ze zeer goed snijden. Kai slijpt haar messen zeer dun uit. Dit kan omdat Kai zeer goed Japans staal gebruikt, met een zeer hoge hardheid. Snijden met een Kai-koksmes is dan ook een feestje!
Bekende gebruikers
Wie goed oplet tijdens kookprogramma’s op tv merkt op dat er best veel bekende chefs zijn die zweren bij Kai-messen. Meerdere sterrenchefs gebruiken dagelijks Kai-messen. Dat doen ze natuurlijk alleen maar als die messen aan hun hoge kwaliteitseisen voldoen. En dat doen ze dan ook, ruim!
Meer dan koksmessen
Kies je voor een Kai-koksmes? Dan weet je zeker dat je ook de rest van je messencollectie bij Kai compleet maakt. Kai maakt namelijk ook zeer goede andere messensoorten. Zo maakt Kai misschien wel de beste broodmessen van alle Japanse messenmakers. Maar ook specifiekere messen als uitbeenmessen of hammessen vind je bij Kai. Een belangrijke overweging wanneer je voor een merk en serie kiest.