Nu besteld, dinsdag in huis Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Wüsthof Pro uitbeenmes, 4863/16

2 review(s)
Artikelnummer: WU4863

Dit product is niet meer leverbaar

Volledige beschrijving

De keukenmessen uit de Pro-serie van Wüsthof zijn bedoeld voor professioneel gebruik en natuurlijk ook zeer geschikt voor iedereen die wil snijden als een professionele kok. Deze messen onderscheiden zich van andere koksmessen door hun zeer comfortabele handgreep. Het zacht aanvoelende materiaal kleeft bijna aan je handen. Mede dankzij de optimale balans blijven deze messen ook bij zeer langdurig gebruik heel comfortabel. Het materiaal waar de handgrepen van gemaakt zijn bestaat uit twee synthetische materialen: een binnenlaag om een grote stabiliteit te geven met een buitenlaag van antislipmateriaal. Over de hygiëne hoef je je geen zorgen te maken. Het materiaal is getest en goedgekeurd door NSF (www.nsf.org).

Het lemmet is gemaakt van X50CrMoV15-staal. Een zeer hoogwaardige staalsoort die Wüsthof veelvuldig gebruikt voor de beste keukenmessen. Het lemmetstaal is glanzend gepolijst. Hierdoor is het nog eenvoudiger schoon te maken. In tegenstelling tot keukenmessen met een houten handvat mogen de messen uit de Pro-serie in de afwasmachine. Toch adviseren wij om dit niet te doen.

Specificaties

Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge

Reviews

Gemiddelde beoordeling

2 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Anoniem, Soest

donderdag 23 maart 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Prima mes om mee uit te benen. Ligt goed in de hand. Blijft in ieder geval scherp na het uitbenen van 1 wild zwijn. Goede prijs-kwaliteitverhouding.

Terug

Wüsthof Pro uitbeenmes, 4863/16

Reviews

Gemiddelde beoordeling

2 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Anoniem, Soest

donderdag 23 maart 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Prima mes om mee uit te benen. Ligt goed in de hand. Blijft in ieder geval scherp na het uitbenen van 1 wild zwijn. Goede prijs-kwaliteitverhouding.

Vlees voor de honden, 's-Gravenhage

woensdag 4 februari 2015

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Ik heb het mes gekocht omdat ik mijn honden en katten vers vlees voer. 5 keer in de week eten ze een kant- en klare mix met bot en 2 keer in de week snijd ik orgaan vlees en spiervlees zelf in stukken. Op zo'n dag snijd ik ca. 2.500 gram. Ik had eerst een fileermes van Ikea. Vooral bij het spiervlees moest ik het mes vooraf slijpen en tussendoor nog wel een keer of 3-4 per voeding, dus per 1.250 gram. Dat was geen werken. Ik ben daarom op zoek gegaan naar een beter mes voor niet teveel geld. Ik wilde max ca. 50 euro uitgeven. Helaas kun je voor 50 euro geen echt hard mes kopen. Hoewel dit mes tussendoor minder vaak geslepen moet worden moet ik het bij het snijden van het spiervlees vooraf slijpen en tussendoor 1 keer slijpen en als ik orgaanvlees ga snijden slijp ik het mes ook vooraf nog een keer omdat ik anders kan merken dat het toch bot is. Per week 2.500 gram spiervlees en 2.500 gram orgaanvlees (schapenpens en hart) moet ik het 3 keer slijpen. Ik vind dat eigenlijk nog best veel. Het mes ligt wel lekker in de hand, daarom heb ik ook gekozen voor de pro serie. Ondertussen kijk ik nog wel verder want het zou fijn zijn om bv. maar 1 keer het mes te hoeven slijpen, bv vooraf. Tussendoor moeten slijpen is gewoon vervelend.

Terug

Wüsthof Pro uitbeenmes, 4863/16

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge
Slijpwijze westers geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig ja, maar wij raden dit sterk af
Type uitbeenmes
Slijphoek 19º
Soort handgreep westerse handgreep
Totale hoek 38 graden

Algemeen

Merk Wüsthof Dreizack
Kleur zwart
Graveerbaar ja
Land van herkomst Duitsland
Garantie op materiaal- en fabricagefouten levenslang
Serie Pro (Wüsthof)

Materiaal

Materiaal handgreep kunststof
Staalsoort chroom-molybdeen-vanadium
Hardheid 56 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 125 gram
Lemmethoogte 1.6 cm
Lemmetlengte 16.7 cm
Lemmetdikte 1.9 mm
Handgreeplengte 17 cm
Totale lengte 31 cm

Dit product is niet meer leverbaar

2 review(s)