Wüsthof Pro uitbeenmes, 4863/16
2 review(s)
Artikelnummer WU4863
Wüsthof Pro uitbeenmes, 4863/16
2 review(s)
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten
Snelle levering uit eigen voorraad
Beschrijving
De keukenmessen uit de Pro-serie van Wüsthof zijn bedoeld voor professioneel gebruik en natuurlijk ook zeer geschikt voor iedereen die wil snijden als een professionele kok. Deze messen onderscheiden zich van andere koksmessen door hun zeer comfortabele handgreep. Het zacht aanvoelende materiaal kleeft bijna aan je handen. Mede dankzij de optimale balans blijven deze messen ook bij zeer langdurig gebruik heel comfortabel. Het materiaal waar de handgrepen van gemaakt zijn bestaat uit twee synthetische materialen: een binnenlaag om een grote stabiliteit te geven met een buitenlaag van antislipmateriaal. Over de hygiëne hoef je je geen zorgen te maken. Het materiaal is getest en goedgekeurd door NSF.
Specificaties
1,6 cm
16,7 cm
31 cm
125 gram
Anderen bekeken ook
Reviews
Gemiddelde beoordeling
2 review(s)
Anoniem, Soest
donderdag 23 maart 2017
Algemene indruk
Prijs-kwaliteitsverhouding
Voldoet aan verwachtingen
Prima mes om mee uit te benen. Ligt goed in de hand. Blijft in ieder geval scherp na het uitbenen van 1 wild zwijn. Goede prijs-kwaliteitverhouding.
Vlees voor de honden, 's-Gravenhage
woensdag 4 februari 2015
Algemene indruk
Prijs-kwaliteitsverhouding
Voldoet aan verwachtingen
Ik heb het mes gekocht omdat ik mijn honden en katten vers vlees voer. 5 keer in de week eten ze een kant- en klare mix met bot en 2 keer in de week snijd ik orgaan vlees en spiervlees zelf in stukken. Op zo'n dag snijd ik ca. 2.500 gram. Ik had eerst een fileermes van Ikea. Vooral bij het spiervlees moest ik het mes vooraf slijpen en tussendoor nog wel een keer of 3-4 per voeding, dus per 1.250 gram. Dat was geen werken. Ik ben daarom op zoek gegaan naar een beter mes voor niet teveel geld. Ik wilde max ca. 50 euro uitgeven. Helaas kun je voor 50 euro geen echt hard mes kopen. Hoewel dit mes tussendoor minder vaak geslepen moet worden moet ik het bij het snijden van het spiervlees vooraf slijpen en tussendoor 1 keer slijpen en als ik orgaanvlees ga snijden slijp ik het mes ook vooraf nog een keer omdat ik anders kan merken dat het toch bot is. Per week 2.500 gram spiervlees en 2.500 gram orgaanvlees (schapenpens en hart) moet ik het 3 keer slijpen. Ik vind dat eigenlijk nog best veel. Het mes ligt wel lekker in de hand, daarom heb ik ook gekozen voor de pro serie. Ondertussen kijk ik nog wel verder want het zou fijn zijn om bv. maar 1 keer het mes te hoeven slijpen, bv vooraf. Tussendoor moeten slijpen is gewoon vervelend.
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
1,6 cm
16,7 cm
1,9 mm
Handgreeplengte
17 cm
31 cm
125 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
kunststof
Staalsoort
chroom-molybdeen-vanadium
56 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
ja maar wij raden dit sterk af
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
uitbeenmes
plain edge
19º
V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
38 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Artikelnummer WU4863
Wüsthof Pro uitbeenmes, 4863/16
2 review(s)
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten
Snelle levering uit eigen voorraad
