Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Wüsthof 9753 Classic Yanagiba + bamboe beschermer

4 review(s)
€ 93,50 € 110,00
Artikelnummer: WU9753

Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis

Volledige beschrijving

Als Duitse messenfabrikant heeft Wusthof zich gewaagd aan een typisch Japans mes: de Yanagiba. Yanagiba is Japans voor 'wilgenblad'. Dit mes is speciaal bedoeld voor vis en sushi. Met het lange lemmet snijd je snel door grote stukken vis. Het lemmet heeft één rechte en één schuine zijde. De eenzijdige snijdzijde wordt eigenlijk alleen bij Japanse messen toegepast maar nu ook door Wusthof. Met dit mes wordt bijna loodrecht op de snijplank gesneden. Na wat oefenen kunnen flinterdunne schijven gesneden worden.

Bij dit mes wordt een bamboe messenbeschermer meegeleverd die er prachtig uitziet en het mes beschermt tegen beschadigingen als het bijvoorbeeld in een bestekla ligt. De binnenkant is van een magneet voorzien zodat de hoes niet ongewild van het mes geschoven zal worden.

Specificaties

Afwerking lemmet gesatineerd
Merk Wüsthof Dreizack
Graveerbaar ja

Reviews

Gemiddelde beoordeling

4 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

N.Lammens , Nieuwpoort

donderdag 28 september 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Dit mes is het derde product dat ik bij knives.. heb aangeschaft, ook deze keer een vlotte levering.Er leek een misverstand te zijn over de aflevering maar na een gesprek met een van de medewerkers bleek alles in orde te zijn. Wat ik heel goed vond was dat de medewerker mij vroeg waarom ik het mes afgewerkt wilde hebben op een 5000 steen, het bleek dat hij dit deed om mij te beschermen zodat ik niet iets zou kopen dat in het gebruik te scherp en dus gevaarlijk zou kunnen zijn, prima actie van deze meneer. Door zijn vragen was ik bij het uitpakken en het eerste gebruik extra voorzichtig, onze keukenmessen zijn altijd scherp maar de scherpte van dit mes overtreft onze gebruikelijke scherpte vele malen, ik had niet gedacht dat dit mogelijk zou zijn. Chris, bedankt voor de perfecte afwerking. PS. misschien zou het goed zijn om bij dit soort scherpte altijd de klant op de hoogte te brengen van de eventuele risico's. Met vriendelijke groet, N.Lammens Carla bayle

Terug

Wüsthof 9753 Classic Yanagiba + bamboe beschermer

Reviews

Gemiddelde beoordeling

4 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

N.Lammens , Nieuwpoort

donderdag 28 september 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Dit mes is het derde product dat ik bij knives.. heb aangeschaft, ook deze keer een vlotte levering.Er leek een misverstand te zijn over de aflevering maar na een gesprek met een van de medewerkers bleek alles in orde te zijn. Wat ik heel goed vond was dat de medewerker mij vroeg waarom ik het mes afgewerkt wilde hebben op een 5000 steen, het bleek dat hij dit deed om mij te beschermen zodat ik niet iets zou kopen dat in het gebruik te scherp en dus gevaarlijk zou kunnen zijn, prima actie van deze meneer. Door zijn vragen was ik bij het uitpakken en het eerste gebruik extra voorzichtig, onze keukenmessen zijn altijd scherp maar de scherpte van dit mes overtreft onze gebruikelijke scherpte vele malen, ik had niet gedacht dat dit mogelijk zou zijn. Chris, bedankt voor de perfecte afwerking. PS. misschien zou het goed zijn om bij dit soort scherpte altijd de klant op de hoogte te brengen van de eventuele risico's. Met vriendelijke groet, N.Lammens Carla bayle

Champachoon, Groesbeek

dinsdag 10 februari 2015

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Scherp genoeg, maar het kan nog meer scherper ! Volgende keer zal ik voor Global !

VC, Amsterdam

dinsdag 13 mei 2014

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Erg goed!

Anoniem, 's-Gravenhage

donderdag 9 januari 2014

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Een uitstekend mes, zoal je van Wüsthof mag verwachten.Op zich is het scherp genoeg; maar het kan nog scherper. Messen verlaten de fabriek meestal niet op hun scherpst. Het verdient aanbeveling het bamboe foedraal een paar keer in de olie (druivenpit o.i.d.) te zetten.

Combideals & accessoires

Combideal
35 review(s)
Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone Slijppakket met korrels 220, 1000, 2000, 5000, universele slijpsteenhouder en dressing stone
€ 130,36 € 144,84
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Wüsthof 7295 houten snijplank, 40x25 cm Luxe snijplank van thermisch behandeld beukenhout.
€ 58,38 € 64,15
9% voordeel

Op voorraad

Terug

Wüsthof 9753 Classic Yanagiba + bamboe beschermer

Combideals & accessoires

Combideal
35 review(s)
Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone Slijppakket met korrels 220, 1000, 2000, 5000, universele slijpsteenhouder en dressing stone
€ 130,36 € 144,84
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Wüsthof 7295 houten snijplank, 40x25 cm Luxe snijplank van thermisch behandeld beukenhout.
€ 58,38 € 64,15
9% voordeel

Op voorraad

Combideal
12 review(s)
Wüsthof Classic Koksmes 20 cm, 4582/20 Lemmetlengte: 19,5 cm Totale lengte: 33,2 cm Gewicht: 263 gram
€ 81,00 € 90,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
18 review(s)
Skerper Paddle Strop STP001, glad, stropping paddle Zeer grote stropping paddle met handige handgreep. Lengte bruikbare deel: 29 cm.
€ 50,00 € 54,95
9% voordeel

Op voorraad

Combideal
19 review(s)
Wüsthof Classic Schilmes 7 cm, 4062 Lemmetlengte: 6,1 cm Totale lengte: 16,8 cm Gewicht: 61,0 gram
€ 32,36 € 35,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
12 review(s)
Wüsthof Classic Groentemes 10 cm, 4066/10 Lemmetlengte: 10,9 cm Totale lengte: 19,9 cm Gewicht: 66,5 gram
€ 42,30 € 47,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
27 review(s)
Wüsthof Classic Uitbeenmes 14 cm, 4602 Lemmetlengte: 13,5 cm Totale lengte: 26,6 cm Gewicht: 143 gram
€ 59,40 € 66,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
42 review(s)
Wüsthof Classic Koksmes 20 cm, 4582/20 Lemmetlengte: 19,5 cm Totale lengte: 33,2 cm Gewicht: 263 gram
€ 71,10 € 79,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
25 review(s)
Wüsthof Classic Hakmes 16 cm, 4680/16 Lemmetlengte: 16 cm Totale lengte: 28,9 cm Gewicht: 442 gram
€ 45,18 € 50,20
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
26 review(s)
Wüsthof Classic Broodmes 26 cm, 4151 Lemmetlengte: 24,2 cm Totale lengte: 38,3 cm Gewicht: 201 gram
€ 55,80 € 62,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
5 review(s)
Wüsthof Classic Aanzetstaal 26 cm, 4472 Lengte: 25,5 cm Totale lengte: 37,8 cm Gewicht: 280 g
€ 51,30 € 57,00
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Wüsthof 9753 Classic Yanagiba + bamboe beschermer

Specificaties

Product

Afwerking lemmet gesatineerd
Merk Wüsthof Dreizack
Graveerbaar ja
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Materiaal handgreep POM
Type snede plain edge
Land van herkomst Duitsland
Slijpwijze westers geslepen
Garantie op materiaal- en fabricagefouten levenslang
Lemmet eigenschappen glad
Geleverd als set nee
Vaatwasmachinebestendig ja, maar wij raden dit sterk af
Type yanagiba
Staalsoort X50CrMoV15
Serie Classic (Wüsthof)
Slijphoek 14º
Soort handgreep westerse handgreep
Gewicht 200 gram
Lemmethoogte 2.6 cm
Lemmetlengte 22.5 cm
Hardheid 58 HRC
Lemmetdikte 2.6 mm
Handgreeplengte 11.2 cm
Aantal messen 1
Totale lengte 34.7 cm
Totale hoek 28 graden

Materiaal

Kleur zwart