Carl Mertens Carl santoku 14 cm 530106060
Carl Mertens Carl santoku 14 cm 530106060
Carl Mertens
Beschrijving
Deze Carl Mertens santoku uit de Carl-serie is gemaakt van het uitstekende X50CrMoV15-staal. Dit maakt het mes roestvast en slijtbestendig. Met een 14.8 cm lang lemmet is dit een relatief kleine santoku. Dit Japanse koksmes is dan ook voornamelijk bedoeld voor het (fijn)snijden van groenten, vis en dunnere stukken vlees.
Specificaties
3,4 cm
14,8 cm
25,5 cm
74 gram
V-snede
Specificaties
Algemeen
Merk
Carl Mertens
Kleur
bruin, zilver
Designer
SquareOne
ja
Serie
Carl
2 jaar
Duitsland
Artikelnummer
CL530106060
Afmetingen & gewicht
3,4 cm
14,8 cm
1,1 mm
Handgreeplengte
10,7 cm
25,5 cm
74 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
walnoothout
Staalsoort
X50CrMoV15
58 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Type
santoku
plain edge
15º
V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
30 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Carl Mertens Carl santoku 14 cm 530106060
Carl Mertens